Есть у кого вкусный проверенный рецепт?
Если рецепт выдающийся то вдвойне спасибо

Стилавин писал(а):
Есть у кого вкусный проверенный рецепт?
Если рецепт выдающийся то вдвойне спасибо
--------------
спасибу на хлеб не намажешь и в карман не положишь

простыл?

бутылка кадарки + порезанные один апельсин и одно яблоко (вымыть не забудь" гвоздика и корица (не много, на медленом огне подогреваешь до кипения но кипеть не даешь, в чашку добавляешь мед или варенье......
но в гипермаркете уже готовый все одно вкуснее - немчура тудой сок бузины, вишню и всякую вкусноту заваривает

и это ... глювейн вкусный пока горячий, лей в маленькую чашку, чем чашка красивей тем эффект гювейна лучше

Посетитель писал(а):
простыл?

бутылка кадарки + порезанные один апельсин и одно яблоко (вымыть не забудь" гвоздика и корица (не много, на медленом огне подогреваешь до кипения но кипеть не даешь, в чашку добавляешь мед или варенье......
но в гипермаркете уже готовый все одно вкуснее - немчура тудой сок бузины, вишню и всякую вкусноту заваривает

смайлик,который,надрываясь волочит в благодарность 3 упаковки пива.

поправляйся, фрукты должны свариться в теплом вине, как компот сок дать

Посетитель писал(а):
поправляйся, фрукты должны свариться в теплом вине, как компот сок дать

Порезанные как я полагаю на дольки?С кожурой?
а как же они сварятся если не кипит?

да с кожурой, нормаль на медленном разварятся. вообще даже из шампанского варить можна


эх позапрошлое рождество в нюрнберге на рыночной площади я за вечер 10 кружечек по 0.2 выхлебал потом дома кружки на сувениры раздавал

Посетитель писал(а):
простыл?

бутылка кадарки + порезанные один апельсин и одно яблоко (вымыть не забудь" гвоздика и корица (не много, на медленом огне подогреваешь до кипения но кипеть не даешь, в чашку добавляешь мед или варенье......
но в гипермаркете уже готовый все одно вкуснее - немчура тудой сок бузины, вишню и всякую вкусноту заваривает

С овощей еще очень неплохо в глинтвейне плавает грейпфрукт. С приправ попробуй имбирь (особенно, если простужен) и бадьян. Звездочка бадьяна в чашке глинтвейна создает красивый натюрморт

И еще одно замечание. Глинтвейн лучше готовить не на открытом огне, а в керамической посуде, накрытой кришкой, в духовке на самом слабом огне. Тогда фрукты пропарятся, а вино не закипит. О готовности сообщит невероятно приятный запах, который потянется из духовки по всей квартире.

Да, и на вкус глинтвейна совершенно не влияет цена вина. Оно должно быть самое дешевое красное сухое. Тонкость и качество не имеет значения.

Посетитель писал(а):
в гипермаркете уже готовый все одно вкуснее - немчура тудой сок бузины, вишню и всякую вкусноту завариваетНеправда. Домашний намного вкуснее.

Баба Яга писал(а):
Посетитель писал(а):
в гипермаркете уже готовый все одно вкуснее - немчура тудой сок бузины, вишню и всякую вкусноту завариваетНеправда. Домашний намного вкуснее.


... это спор схожий с "что вкусней домашнее сало или иберийский хамон?"

Мляяяяяя...... С утра хожу мерзну, а тут бадьян, имбирь, глинтвейн блин... Пойду кофе наколочу, не скажу с чем

PS Кофе уже нет.....

Посетитель писал(а):

... это спор схожий с "что вкусней домашнее сало или иберийский хамон?"Спорить здесь не о чем. Свежие пропаренные фрукты дадут и вкус и аромат, не сравнимый с давно закупоренной заготовкой. Из бутылки глинтвейн намного грубее, горьче, а домашний - мягкий, нежный, ароматный, душистый прям.

Понесло Бабку.

Баба Яга писал(а):
И еще одно замечание. Глинтвейн лучше готовить не на открытом огне, а в керамической посуде, накрытой кришкой, в .

Вот спасибо за дельное дополнение.а тоя видел в кино как в железной широкой миске грели это дело

И не слушайте Посетителя. Мед добавляйте сразу до подогрева вместе с фруктами и специями, так как напиток должен быть горячим, а добавив мед в чашку, вы сразу понизите температуру.

не поленилась достать глюнтвейновские специи из шкафа: еще надо кардамон, корицу в палочках, душистый перец (он особенно нужен для простывших и замерзших). Я по своему вкусу еще лимон бросаю. А вот мед не пробовала, потому как он не любит температуры выше 45 гр-все полезное из него улетучивается. Заменяю сахаром.

пожалуй соглашусь бабка права -- домашнее вино, домашние апельсины, домашняя корица с гвоздикой!!!....