Харьковский институт биологии завершил исследование пищевых свойств чипсов и гамбургеров
"STATUS QUO", 23.04.2008, Харьков

НИИ биологии Харьковского национального университета (ХНУ) им.В.Каразина в апреле завершил исследование влияния фаст-фуда (сухариков, чипсов, гамбургеров и картофеля-фри) на организм животных. Об этом 22 апреля сообщил "SQ" директор НИИ Анатолий Божков. По его словам, в рамках эксперимента одну группу молодых крыс кормили только сухариками и чипсами, в питание второй группы добавляли 50% гамбугеров и картофеля-фри. Исследование проводилось по заказу украинской компании, которая производит продукты питания.

Как отметил А.Божков, крысята только попробовали чипсы и несколько дней не ели. Начали есть, только когда их масса, по оценкам наблюдателей, стала критической. Дальше им худеть было нельзя, так как они могли умереть. Крысята немного ели, поправлялись, и снова переставали есть до тех пор, пока не худели до критической черты. Крысята, которых кормили гамбургерами, не отказывались от еды и сразу резко поправились. По словам А.Божкова, установлено, что в результате кормления крыс фаст-фудом у них развивались болезни, например, была увеличена печень, разрушена иммунная система. У крыс, которых кормили чипсами, патологические изменения в организме были не такими глубокими, как у тех, которые ели гамбургеры.

Как отметил А.Божков, было установлено, что если через месяц после начала кормления фаст-фудом перейти на обычное кормление, то организм животных стабильно приходит в норму, а если кормить два месяца - то изменения становятся труднообратимыми. По словам А.Божкова, результаты экспериментов на животных можно с определнными оговорками экстраполировать на организм человека, ведь традиционно все человеческие лекарства и патологии моделируются на животных. Например, нужно сделать поправку на то, что жизнь крыс короче, чем человеческая. "Конечно, никто не ест одни чипсы, но эксперимент показал, насколько глубоко питание формирует физиологические процессы системы организма", - отметил А.Божков.

А в нашей ведомственной столовой в последнее время начали готовить шашлык.

Major писал(а):
А в нашей ведомственной столовой в последнее время начали готовить шашлык.

ну,ну..Сразу вспоминается стишок:
Трое друзей на охоту пошли,
Мертвого деда в канаве нашли.
Тут же от радости вырвался крик:
"Будет отличный на завтра шашлык!""

Приятного аппетита))

Лето писал(а):
Major писал(а):
А в нашей ведомственной столовой в последнее время начали готовить шашлык.

ну,ну..Сразу вспоминается стишок:
Трое друзей на охоту пошли,
Мертвого деда в канаве нашли.
Тут же от радости вырвался крик:
"Будет отличный на завтра шашлык!""

Приятного аппетита))

Меня ассоциативное мЫшление на "крысята, которых кормили гамбургерами, не отказывались от еды и сразу резко поправились" занесло. Тоже приятного аппетита

Мне аппетит не испортишь ни крысами ни трупиками ...

Major писал(а):
Мне аппетит не испортишь ни крысами ни трупиками ...

А нарастанием темпов развития экономики РФ ?

r_ice2000 писал(а):
Major писал(а):
Мне аппетит не испортишь ни крысами ни трупиками ...А нарастанием темпов развития экономики РФ ?
РФ - это родина Лёни Голубкова.
Знаем мы ихние темпы...

r_ice2000 писал(а):
Major писал(а):
Мне аппетит не испортишь ни крысами ни трупиками ...

А нарастанием темпов развития экономики РФ ?

Явная провокация)))

r_ice2000 писал(а):
Major писал(а):
Мне аппетит не испортишь ни крысами ни трупиками ...

А нарастанием темпов развития экономики РФ ?
Разве можно такое перед обедом говорить... Это в темное время суток к месту - вместо настоящего страшного кино

Пообедал.

Сейчас поднялся в кабинет, пью кофе.

Major писал(а):
Пообедал.

Сейчас поднялся в кабинет, пью кофе.


после обеда минут сорок пить не рекомендуют

Mister Boombastik писал(а):
Major писал(а):
Пообедал.
Сейчас поднялся в кабинет, пью кофе.
после обеда минут сорок пить не рекомендуют
Мне можна.