С приходом теплых дней на прилавках киевских рынков появилось весеннее разноцветие: клубника, редис, свежие огурцы и помидоры, молодой картофель и капуста. Витаминное разнообразие радует глаз, но не всегда полезно для желудка: именно в этих ранних овощах, ягодах и фруктах содержится огромное количество опасных для здоровья химикатов, добавляемых в растения предприимчивыми фермерами.
В первых овощах и фруктах, как правило, содержится огромное количество всевозможных добавок, которыми их щедро поливают фермеры. Растение в случае такой обработки приобретает очень "товарный" вид, но его польза остается под большим сомнением. Кстати, вкус молодых растений, в изобилии присутствующих на рынках, пока также оставляет желать лучшего.
Тем временем, в Главном управлении по вопросам торговли и быта Киевской горгосадминистрации подчеркивают, что качество ранней плодово-овощной продукции контролирует Киевская городская государственная инспекция по качества плодоовощной продукции и тары Минагрополитики, которая в своей работе руководствуется Гостами и ДСТ Украины.
Киевлянам следует помнить, что на каждом торгово-закупочном предприятии существуют аккредитованные лаборатории, которые осуществляют контроль за качеством продукции. Каждая точка мелкорозничной торговой сети должна обязательно иметь копию специального разрешения на право осуществления торговой деятельности, копию сертификата качества продукции на каждую партию товара с указанием содержания нитратов и соответствия продукции, которая реализуется, нормам ГОСТ и ДСТУ


я как то заикнулась за сертификат качества, на меня так посмотрели....(далее умолчу) вообщем нет этих сертификатов...
санстанция только деньги гребет в карман ....

Слышал как-то разговор двух бабуль:"Васильовна,а ти чим картоплю бризкаеш? Престижом,а шо? Так писля ньго ж картошку їсти ніззя півгоду!!!Так яж на базар,продавать.Для себе посадила трохи,кажин день жуків збираю" Учитывая особенности нашего менталитета,количество ПРЕСТИЖА,пролившегося(яд от колорадского жука)на 1кв.м.как минимум в два раза выше рекомендуемого производителем.Ну шоб уже наверняка так что-ПРИЯТНОГО АПЕТИТА

все это понятно, но выхода то все равно нет, все равно пойдем на рынок за огурчиками и помидорчиками с пестицидами, и за картошечкой с "бабушкиной грядки", пора уже смириться, что в современных условиях не может быть и речи об экологически чистых продуктах.

lala писал(а):
Каждая точка мелкорозничной торговой сети должна обязательно иметь копию специального разрешения на право осуществления торговой деятельности, копию сертификата качества продукции на каждую партию товара с указанием содержания нитратов и соответствия продукции, которая реализуется, нормам ГОСТ и ДСТУ


я как то заикнулась за сертификат качества, на меня так посмотрели....(далее умолчу) вообщем нет этих сертификатов...
санстанция только деньги гребет в карман ....
...по школам ходит,выискивая свежеустановленные пластиковые окна,чисто поинтересоваться:а есть ли на них сертификат соответствия?Или по детским садам шастает проверяя игрушки,купленные за деньги,собраные с родителей...И вообще,понятие ГОСТ фигурирует в руководящих документах,и в наездах со стороны санстанции,а в остальных случаях-ТУ,причем в лучших случаях

Rus писал(а):
все это понятно, но выхода то все равно нет, все равно пойдем на рынок за огурчиками и помидорчиками с пестицидами, и за картошечкой с "бабушкиной грядки", пора уже смириться, что в современных условиях не может быть и речи об экологически чистых продуктах.
Да пойдем,причем завтра надо ж куда-то зарплату девать,да и салатика свеженького хочетсяА вечером...выводить нитраты из организма посредством упо...злоупотребления алкоголем.(лучше пивом )И ждать,упорно ждать появления своих овощей и фруктов