Shaytan писал(а):
не подумай что придираюсь или критикую . . . а криведку не нужно было почистить? Как на мой взгляд "втыкать криведок" лучше чищенных.

Нет, именно обязательно нечищенных!
Лучше королевских, но тут меня жаба задавила...

Andreas писал(а):
Лучше королевских, но тут меня жаба задавила...
Они всего на двадцатку дороже.
За кило.
А для этого блюда хватило-бы и сто граммов королевских на сумму 5 грывней.

Shaytan писал(а):
а криведку не нужно было почистить?
Узбеки на барабане, когда плов жрят, то сверху кладут головки часныка - тоже не чищенные.
Это, наверное, так нада.

Major писал(а):
Andreas писал(а):
Лучше королевских, но тут меня жаба задавила...
Они всего на двадцатку дороже.
За кило.
А для этого блюда хватило-бы и сто граммов королевских на сумму 5 грывней.

А где же это королевские по 50 грн/кг продаются?

Major писал(а):
Shaytan писал(а):
а криведку не нужно было почистить?
Узбеки на барабане, когда плов жрят, то сверху кладут головки часныка - тоже не чищенные.
Это, наверное, так нада.

Так у Шефа часнык вроде присутствует... Или шо то за пыптык посреди сковородки)))

Daima писал(а):

Так у Шефа часнык вроде присутствует... Или шо то за пыптык посреди сковородки)))
Абсолютно верно, минут за пятнадцать до готовности плова, всегда в рис вставляют несколько нечищеных головок чеснока, такой ароматище получается.....

Andreas писал(а):
Major писал(а):
Andreas писал(а):
Лучше королевских, но тут меня жаба задавила...
Они всего на двадцатку дороже.
За кило.
А для этого блюда хватило-бы и сто граммов королевских на сумму 5 грывней.

А где же это королевские по 50 грн/кг продаются?

На базаре в "рыбном ряду". Обычные по 22-25, королевские по 45-50.

(Только не нада про рыбный ряд анекдоты придумывать. Рыба должна вонять рыбой, а не фиалками пахнуть.)