|
13 мая наш корреспондент побывал на "Дамбе" и присутствовал при эарыбливании водоема. На двух специальных автомобилях с системой жизнеобеспечения (в воду постоянно подается кислород), в Ахтырку прибыли по 500 кг малька толстолобика и карпа. Сама процедура проста.
Автомобиль заезжает задними колесами в водоем. Сверху открывается люк - рыбы там, как "сельди в бочке". Затем подводится большой деревянный желоб и открывается кран. Мальки рыбы вместе с водой, как дети на водном аттракционе, скатываются вниз, в воду. В первый момент они напоминают дельфинов, так как многие выпрыгивают из воды вверх. Наверное, от наслаждения свободой. На тот момент выпущено 189 особей маточного поголовья карпа. Водитель Сумского рыбокомбината Валерий Константинович Викус прокомментировал происходящее: - Наше предприятие покупает личинки толстолобика, а карпа выращиваем сами. У нас большие мальковые пруды. Сегодня мы привезли двухлеток. В каждой машине около полтонны малька, хотя живую товарную рыбу возим и до 1,5 тонн. Но мальку надо и дальше жить, и расти. В недалеком прошлом Сумской рыбхоз был лучшим в Украине. Сейчас показатели немного упали. Развозим рыбу всем желающим арендаторам. В другое время в основном возим товарную рыбу. В Харьков, Донецк, Киев. В Ахтырку привозили лет пять назад. Как и рыба, дело это скользкое. Сколько арендаторов в Харькове на этом погорело. Сегодня торговля пошла, а завтра нет. А куда рыбу девать, ведь машину освобождать надо. Товар в ящик. А не живая рыба, это уже не та рыба. Когда рыба в бочке трепещется, она сама себя рекламирует. В Сумах сейчас много специализированных магазинов, продающих живую рыбу. Вода в емкостях меняется, осуществляется подпитка кислородом. Подошел покупатель, указал на рыбу, и ему ее поймают. Сервис. Как-то я живую рыбу возил в Борисполь, в кафе. На территории кафе имеется небольшой пруд. Клиенту дают удочку, наживку и он сам ловит рыбу. Подходит официант и спрашивает: что приготовить из пойманной рыбы? Могут ее зажарить, или уху приготовить. Это очень интересно. Человек и отдохнет и поест. Наш корреспондент встретился с арендатором "Дамбы" Ольшанским Виталием Михайловичем. - Сегодня мы выпустили 1110 кг рыбы: карпа и толстолобика. Постепенно приближаемся к нормам по поголовью. Должно быть 3000 особей на гектар водоема. К октябрю "новоселы" должны достичь веса в 600 - 700 г. Зарыбливание - дело очень дорогое. В близлежащих районах малька нет. Далеко везти нет смысла, потому что будут большие потери. Например, один арендатор закупил 3,6 малька, привезли и 1,5 тонны выкинули. Я беру только сертифицированный товар, в Сумском рыбхозе. У частника не покупаю - не понятно, какая рыба. Может, она с болезнями. А заразить поголовье мне не выгодно. Это лишняя головная боль. Килограмм малька карпа стоит от 17 до 22 грн. Толстолобик чуть дешевле - от 15 до 17 грн. - А когда можно будет посидеть с удочкой на берегу "Дамбы"? - Согласно правилам, рыбалка в этом году разрешена после 20 августа. Об этом была статья в "Сельских вестях". - Правила ловли на "Дамбе"останутся прежними? - Да. Но в данный момент, в связи с нерестом, рыбная ловля запрещена. И. Бекбулатов |