На месте единственного ахтырского ресторана «Ворскла» открылся современный супермаркет. Хорошо это или плохо для нашего города? Давайте, разберемся. Ведь это касается всех, в том числе и пребывающих в ностальгии по ресторанной эстраде, ахтырчан.

После эры связанной с деятельностью первого (и, причем, действительно самого настоящего) супермаркета «Тристан» настала череда, скажем так, универсамов. Судьба «Тристана» печальна А вот у последователей дела идут неплохо. В этом году по ул. Батюка открывается уже второй супермаркет.

Имя этому магазину «ЭКО-маркет». В названии уже звучит намек, что клиент тут сможет сэкономить. Прямо напротив - магазин «100 пудов», через квартал - «Гусары». Ну и напоследок, стоящий на оси базар-вокзал «ЭКО-маркет» почувствует еще и конкуренцию продуктового рынка.

Итак, кто же из них устоит в нешуточной борьбе: «Грант», «100 пудов», «Гусары» или «ЭКО-маркет»?

Товарищ из Англии рассказывал, что, получая в муниципалитете разрешительные документы на открытие торговой точки вместо закрывающегося магазина мяса, он не встретил никаких препятствий. Ни с гражданством, ни с кредитами, ни с контролирующими службами… за исключением одной детали. Ему не дали открыть в этом месте пиццерию, а вот магазин мяса или еще что-нибудь – пожалуйста!

Отчего так? Да потому что на расстоянии вытянутой руки уже была одна пиццерия и значит, кто-то из бизнесменов (без разницы первый или второй), скорее всего, обанкротится. А это там, «за бугром», оказывается, никому не нужно. Поэтому в самом начале пути происходит подобное жесткое регулирование.

Ну а мы на Украине становимся свидетелями ежедневной битвы за выживание. Какой же супермаркетов удержится в Ахтырке на плаву, вероятно, станет ясно уже в обозримом будущем. Но наиболее сложно, разумеется, отвоевывать рынок новичкам. Поэтому мы обратились с рядом вопросов к заместителю генерального директора по маркетингу Сети супермаркетов «ЭКО-маркет» Юлии Пузыревой.

- Разнообразие товаров на полках «ЭКО-маркета» несколько сбивает с толку. Что ахтырчанам выгоднее приобретать именно у вас?

- Сильным конкурентным преимуществом продуктовых супермаркетов «ЭКО-маркет» являются цены на овощи, фрукты, свежее мясо, а также на социальные товары, такие как весовые сахар, крупы и яйца. Хотим обратить ваше внимание на продукцию, которую можно найти только в нашей сети – это наши собственные торговые марки.

- Не боитесь ли вы конкуренции?

Конкуренции не нужно бояться, с ней надо бороться. У нас современные сетевые магазины, которые имеют единую закупочную политику по всей Украине. Мы закупаем товары по лучшим ценам (за счет оптовых закупок), и, соответственно, по лучшим ценам их продаем. Кроме того, у нас есть собственные склады – это все, безусловно, влияет на формирование цены лучшим образом.

- Размещение касс однотипное для всех ваших магазинов или в Ахтырке решили поэкспериментировать?

- Размещение касс согласно Стандарту.

- Принятому персоналу дается срок, чтобы успеть обучиться или же вы скоры на руку в решении кадровых вопросов?

- Весь персонал проходит обязательное обучение согласно принятым в компании Стандартам. Это касается и кассиров, и продавцов стеллажной группы, и продавцов гастрономии и других специалистов.

- Насколько широк перечень товаров, выпускаемых самой сетью «ЭКО»?

- Сейчас порядка 400 наименований.

- Каким образом администрация «ЭКО» собирается решать проблему стоянки транспорта и собирается ли вообще?

- Когда мы заходили в новый для нас город Ахтырка, мы не могли предсказать, какова будет популярность магазина. Если будет необходимость – мы, безусловно, обустроим специальную автостоянку.

- Оборудование магазина прибыло из расформированного филиала «ЭКО»?

- Вообще, для наших маркетов является нормой ротация оборудования между ними, но вы можете обратить внимание, что для маркета в Ахтырке закуплено абсолютно новое метровое стеллажное оборудование.

- Если покупатель по какой-нибудь причине хочет вернуть товар, за который он только что провел оплату и получил чек (по любой причине, можно придумать и уважительную) как это ему сделать?

- При наличии чека товары обмениваются согласно законодательству. Для того, чтобы осуществить обмен или возврат товара, покупателю следует обратиться к кассиру или кому-то из администрации магазина.

- Т.к. «ЭКО» помещение только арендуют, ахтырчане переживают насколько серьезны планы у компании закрепиться в Ахтырке, сколько времени предоставляется маркету, чтоб выйти на прогнозируемые уровни рентабельности?

- У нас очень серьезные планы. Это не зависит от того, арендованное помещение либо собственное. Это нормальная практика для ритейл-бизнеса. Форма собственности магазина совершенно не влияет на срок пребывания в регионе. В Сумской области мы всерьез и надолго. Новый маркет в Ахтырке – это 11-й магазин Сети «ЭКО-маркет» в регионе. И мы будем развиваться в Сумской области и дальше: как в небольших городах, так и в самом областном центре.

- Отсутствие монет для сдачи на кассе нивелирует акции «99 грн.99 коп.», собирается компания как-то эту проблему устранять?

- Мы никогда ранее не сталкивались с такой проблемой. Если вдруг кассир не дает сдачу, можно звонить с жалобой на горячую линию (080)050-20-55.

- Есть ли в ахтырском филиале мерчандайзер и если есть, то почему однотипные группы товаров размещаются в разных местах (соки и проч.). Это такой подход компании или же случайность?

- Все товары размещены согласно Стандарту выкладки. Есть выкладка на стеллажах, и там все соки размещены в одном месте, а есть также дополнительная выкладка по торговому залу, которая меняется от сезона. Например, если сейчас летний сезон, то в зале будут добавлены дополнительные выкладки воды, соков и т.д.

- Во сколько состоялось техническое открытие филиала и когда произойдет полновесное? С чем вызвано такое двойное открытие, такой подход у «ЭКО» везде или только в Ахтырке?

- Техническое открытие состоялось 27 июля в 13.00. Мы планируем провести праздник с развлекательной программой, гарантированными подарками покупателям в виде продуктовых пакетов, а также с розыгрышем бытовой техники в честь открытия нового «ЭКО-маркета» в Ахтырке ближе к концу августа, когда уже все люди соберутся в городе. Такое «двойное» открытие связано с тем, что в летний период многие люди находятся в отпусках, на дачах. И поэтому лучше проинформировать ахтырчан о том, что открылся новый магазин, уже ближе к началу школьного сезона.

- Сколько персонала в штате ахтырского супермаркета?

- 60 человек.

- Кто руководитель ахтырского «ЭКО-маркета» и откуда он?

- Терещенко Светлана Викторовна, директор магазина «ЭКО-маркет» в Ахтырке, местная, из города Ахтырка.

- Спасибо за интервью. Через нашу газету Вы можете обратиться к ахтырчанам.

- Уважаемые жители и гости города мы надеемся, что предлагаемые нами товары будут вами оценены – как в плане широкого ассортимента, так и приемлемой цены. Уверена, что мы станем друзьями. В Сети «ЭКО-маркет» постоянно проводятся различные Акции, которые позволят поход в магазин сделать еще более экономным.

Беседовал А.Молот