Минулого четверга охтирські пивовари презентували журналістам місцевих ЗМІ чергову книгу про історію пивоварного заво­ду. Вже третю. Перша книга про історію підприємства, що належить перу Олександри Стрельникової, побачила світ з нагоди 90-річчя заводу. Другу написала Наталія Ковальчук - до 95-річчя підприємства.

Третя "Історія Охтирського пивзаводу" належить перу Римми Мироненко та Наталії Заїкіної (Ковальчук). Від своїх поперед­ниць вона (книга) відрізняється, найперше, стислістю викладу матеріалу. Крім того, третя "Історія Охтирського пивзаводу" - російськомовне видання, бо, в першу чергу, розрахована на експорт до Росії, куди віднедавна почали поставляти свою продукцію охтирські пивовари.

На початку презентації присутні переглянули відеоролик телеканалу "Пульсар" про святкування Дня пива в Охтирці, що традиційно відбувається у перший травневий день. Згодом до учасників зібрання звернувся голова правління ВАТ "Охтирський пивоварний завод" Костянтин Журавльов: "Сам факт майже столітньої історії Охтирського пивовар­ного заводу викликає певне хвилювання. Написан­ня книги, присвяченої життю нашого колективу, - гідне визнання успіхів підприємства, котре пережи­ло чимало тривожних і радісних подій на цьому шля­ху. Для нашого часу особливою історичною віхою стало входження до складу корпорації ЗАТ "Обо­лонь".

Аналізуючи діяльність заводу на сучасному етапі, впевнений, що ми достойно зустрінемо 100-річчя підприємства. Обов'язково буде зроблено багато нових важливих кроків з метою вдосконалення тех­нології виробництва, обладнання, смакових якос­тей нашої продукції. Прагнути кращого - ціль життя. Ми не маємо права забувати пройдені етапи, по­винні думати і про завтрашній день.

Досягнення завтрашнього дня закладаються сьо­годні. Здається, зовсім недавно ми повідомляли на­шим споживачам приємну новину про те, що Охтирський пивоварний завод починає розливати свою продукцію в пляшки європейського дизайну, що були розроблені нові етикетки, що стали візитівкою нашого підприємства і нашої продукції. А сьогодні вже говоримо про реалізацію своєї про­дукції на російському ринку. Це тільки верхівка ве­личезної роботи, проведеної колективом упродовж останніх років: вдосконалений танкер (де вариться пиво) , система пропуску пінного напою, впровад­жена чиста культура дріжджів.

Приготоване висококласними спеціалістами, з особливою відповідальністю і за новими техно­логіями, охтирське пиво вийшло на новий, міжна­родний рівень. Сьогодні для нас це стало особли­вою подією. Завтра життя буде вимагати нових творчих підходів. Головне в тому, що підприємство живе у напруженому виробничому ритмі і колектив з оптимізмом дивиться в майбутнє".

Ось що сказала про третю "Історію Охтирського пивзаводу" одна із авторів книги - директор з еко­номіки Охтирського пивоварного заводу Римма Мироненко: "У нашому житті відбувається чимало подій - знакових і не дуже. Поруч із нами живуть лю­ди, які своєю щоденною працею роблять наше жит­тя кращим, створюють нові винаходи і т.д. Але пам'ять дуже швидко усе стирає, бо на зміну старому приходить щось нове, вдосконалене. Відтак книги - одна із можливостей зберегти пам'ять про та­ких людей, їхні досягнення. Саме тому ми і випускаємо такі книги, у яких роз­повідаємо про те, що відбувалося. До останнього часу про наше місто в ціло­му та пивоварний завод зокрема було відомо дуже мало. "Історія Охтирського пивзаводу", яку ми сьогодні презен­туємо, відрізняється від попередньої книги стислістю викладу матеріалу. Ця книга, перш за все, розрахована на експорт до Росії. Вона для людей, які ніколи не були в нашому місті, але хотіли б дізнатися про його славне ми­нуле і сьогодення. Віриться, що кожен, хто прочитає її, зможе собі уявити наше підприємство, більше дізнатися про місто, у якому воно зародилася і пра­цює. А фотоілюстрації, зроблені Віктором Циканковим, допоможуть у цьому. Забігаючи наперед, за­значу, що нині ми активно працюємо над наступною книгою, яка побачить світ у 2013, коли Охтирський пивоварний завод святкуватиме віковий ювілей".

Наталія Заїкіна (Ковальчук), що разом із Риммою Мироненко працювала над створенням третьої "Історії Охтирського пивзаводу" переконана, що ко­ли глибше починаєш вивчати історію, то більше ро­зумієш, скільки в ній непізнаного та невідкритого. "Ця книга - дійсно подарунок охтирчанам і тим, хто є палкими прихильниками продукції пивоварного за­воду за межами України. Окрім історії підприємства упродовж майже столітнього періоду існування кни­га розповідає й про історію нашого славетного міста. Духовна частина книги, у якій йдеться про іко­ну Охтирської Божої Матері та церкви - ідея Римми Файзрахманівни. І кілька слів про творчу співпра­цю. У Римми Мироненко я багато чому навчилася. Зокрема, як треба ставитися до історії. У цієї люди­ни дійсно багато можна перейняти. Гадаю, третя "Історія Охтирського пивзаводу" сподобається чита­чам. Тож мені залишається побажати цій книзі щас­ливої дороги!", - зазначила Наталія Олександрівна.

Третя "Історія Охтирського пивзаводу" вже з'яви­лася на полицях заводського кіоску. Тут її можна придбати за 60 гривень.

І. Івахненко