9 серпня в селищі Опішня на Полтавщині відбувся 11-й Міжнародний етногастрофестиваль "Борщик у глиняному горщику 2025", який зібрав борщетворців та майстрів з усієї України

У програмі фестивалю — понад 100 видів борщу, українські страви, короваї, каша-качанка, виставки народного мистецтва та щогодинні дегустації для туристів.

Охтирську громаду на фестивалі гідно представив народний аматорський ансамбль української пісні "Калина" (керівник — заслужений працівник культури України Катерина Макаренко) комунального закладу "Охтирський міський центр культури і дозвілля Кнєжа". Колектив виступив із концертною програмою "Калина-Етно" та провів флешмоби серед гостей свята.

Звучали улюблені пісні: "Гиля, гиля, гусоньки, на став" — на слова земляка Остапа Вишні, та жартівлива "Як посію жито в яр", зафіксована етнографами у селі Ясенове Охтирського району.

Фестиваль в Опішні став справжнім святом смаку, пісні й традицій, де Охтирка була яскраво й тепло представлена. Участь у події також взяли туристи з міста.

Ансамбль "Калина" вже отримав запрошення на наступний великий культурний захід — "Коровайфест 2025", присвячений весільним традиціям та обрядовій пісенній спадщині. Колектив представить на ньому весільні обрядові пісні з власного репертуару.