Бирмикс: популярный напиток на основе пива

Вкусное, освежающее и не слишком крепкое пиво — любимый алкогольный напиток многих людей. С его помощью легко утолить жажду, а на шумной дружеской вечеринке пиво просто незаменимо. Этот напиток настолько нравится потребителям, что на основе пива создано множество коктейлей и миксов. Сражаясь в конкурентной борьбе, современные производители стараются удивить чем-то новым, придумывая новые рецепты, вкусы и сочетания. Результатом одного из таких экспериментов стал Бирмикс, который, несмотря на давнюю историю своего рождения, до сих пор не утратил популярности. Откуда же появился такой напиток и как он выглядит сегодня.

Историческая справка

Сложно сказать, насколько правдива история изобретения бирмикса, но считается, что придумал его около 100 лет назад мелкий мюнхенский ресторатор Франц Кюгер. Стараясь привлечь клиентов в свое заведение, он проложил у порога своего ресторанчика велосипедную дорожку. Надежды оправдались и уже вскоре он увидел на пороге невероятное количество гостей, приехавших на велосипедах. Поскольку основным напитком того времени в Германии было пиво, заказать бокальчик решил каждый новый гость. Такого количества пенного напитка в ресторане просто не было, но, чтобы не потерять клиентов, Кюгер пошел на хитрость — смешал хмельной напиток с апельсиновым и лимонным соком, выдавая результат за новый модный сорт пива. Придумка ресторатора понравилась гостям, а пивной коктейль получил название «Радлер», что означает «велосипедист».

Современные бирмиксы

Сочетание пива с фруктовыми соками и другими добавками действительно пришлось по вкусу потребителям. Производители предлагают разные варианты бирмиксов (радлера). Вкусовыми добавками обычно становятся:

1. лимонный или грейпфрутовый фрэш;
2. вишневый сок;
3. персиковый нектар;
4. сок из манго;
5. апельсиновый или лаймовый фрэш;
6. малина, мандарин, лесные ягоды.

Фруктовая линейка пива присутствует в ассортименте многих производителей. В Украине наиболее популярны торговая марка «Оболонь», Seth&Riley's Garage, Primator, «Славутич».

Как приготовить Beermix

Популярный пивной коктейль проще всего купить в магазине, например, в алкомаркете MAUDAU, но можно приготовить и самостоятельно. Бирмикс — это сочетание пива с фруктовым или ягодным соком: лимонным, персиковым, малиновым, вишневым, апельсиновым или другим. Традиционно напитки смешивают в пропорции 1:1, но изменить это никто не мешает. У каждого человека свой вкус, поэтому путем нехитрых манипуляций вы быстро приготовите пивной коктейль с учетом собственных предпочтений. Начинать смешивание напитков лучше с пропорции: 2 части светлого пива на 1 часть выбранного сока. Оценив достоинства и недостатки такой композиции, можно менять количество компонентов по вкусу. Важный нюанс: составляя коктейль, в первую очередь нужно налить стакан сок, а затем пиво!