В минулому номері газети ми писали про введення продовольчих карток в НГВУ «Охтирканафтоваз» і численних зверненнях в зв'язку з цим читачів з проханням дати роз'яснення: Чому? Як? Навіщо?
Проінформувати населення, в тому числі і працівників НГВУ, з даного приводу ми запропонували керівництву НГВУ «Охтирканафтогаз» і отримали оперативну відповідь.
Меню їдальні №10 | Найменування | вихід | ціна | Хліб білий | 1шт. | 0,08 | Хліб чорний | 1шт. | 0,10 | Холодні закуски | | | Салат м'ясний | 100г | 1-22 | Морква по-корейськи | 100 | 0-47 | Салат з капусти | 100 | 0-30 | Вінегрет | 100 | 0-37 | Сметана | 200 | 1-82 | Ікра бурякова | 100 | 0-29 | 1 страви | | | Борщ з капустою та сметаною | 250 | 0-38 | Суп гречаний | 250 | 0-27 | Каша манна | 300 | 0-82 | II страви | | | Риба смажена | 100 | 2-52 | Голубці з м'ясом та рисом | 123/50 | 1-68 | Котлета куряча | 50 | 0-94 | Пельмені зі сметаною | 200/25 | 2-98 | Соус | 50 | 0-08 | Масло вершкове | 10 | 0-22 | Рагу овочеве | 250 | 0-75 | Макарони варені | 200 | 0-18 | Каша пшенична | 200 | 0-16 | Напої | | | Сік томатний | 250 | 1-09 | Компот з сухофруктів | 200 | 0-22 | Чай а цукром | 200 | 0-12 | Какао з молоком | 200 | 0-49 | Кондитерські вироби | | | Іиріжки печені з повидлом | 100 | 0-58 | Пиріжки смаж, з капустою | 100 | 0-46 |
Враховуючи специфіку роботи нафтовиків, як правило на розкиданих та віддалених об'єктах, заклади громадського харчування цеху робітничого постачання (ЦРП) являються єдиними і безальтернативними місцями, де робітники можуть нормально харчуватися. Тому ЦРП себе зарекомендував не тільки як важлива структурна ланка, яка обслуговує основний виробничий процес, а і як життєва необхідність. 3 січня місяця, за ініціативою адміністрації та профспілкового комітету введені в дію, як засіб розрахунку в закладах торгівлі та громадського харчування ЦРП, талони на харчування. Талони видаються виключно на добровільних засадах на підставі заяв працівниців. Як правило, інженерно-технічні працівники отримують талони на суму 100 гривень в місяць, робітники - на 50 гри. Талони не мають терміну дії, приймаються до оплати в усіх закладах торгівлі та громадського харчування нашого управління. Введення талонів дасть змогу: з однієї сторони - збільшити товарообіг, що призведе до розширення зони обслуговування, збільшення асортименту готової продукції та продукції власного виробництва, а з другої сторони - зберегти цілісність структури ЦРП та робочі місця. Основним завданням по реалізації цієї програми є підвищення якості продукції власного виробництва, забезпечення цін, не вищих за середньоринкові. З цією метою в ЦРП існує система контролю за моніторингом цін постачальників продукції та цін в торговій мережі відповідно міст Охтирка та Ромни, діє зворотній зв'язок працівник-адміністрація. Згідно умов колдоговору, торгова націнка в закладах громадського харчування не перевищує 30 відсотків, що забезпечує самий низький рівень цін в регіоні. Програма розрахована на перспективу розвитку системи ЦРП і найбільш повного забезпечення працівників управління якісним харчуванням та послугами. Як і кожна нова справа, новації не завжди зустрічають розуміння людей, такі введення талонів на харчування буде оцінене згодом. Наприклад, в НГВУ "Чернігівнафтогаз" така система працює вже два роки і дала змогу найбільш повно забезпечити нафтовиків якісним гарячим харчуванням і продуктами для їх сімей. Олександр Миколайович Боднарюк, заступник начальника з комерційних питань. |
Розділи 
