Elena
������������
������
| ������: 1309 |   |
���������: 1
|
В ответ на: Продукция Пелеха - 19.10.2007 07:39
ZAHAR писал(а):
Major писал(а):
НЕЖНАЯ писал(а):
Сметана супер что бы там не говорили
И это правильно.
Пускай ее делают, хоть из дерьма - главное, что на вкусовые рецепторы правильно воздействует.
Вспоминаются слова поэта:
"А не все-ли равно что кушать, а не все-ли равно чем срать!"
Егор Летов.
Позволю себе не согласиться.Как человек имеющий некоторое косвенное отношение к производству молока могу заявить.То, что на вкусовых рецепторах, отнюдь не главное.
Почти на все препараты (медикаменты),которые вводятся продуктивным животным (коровам в т.ч.)имеются сроки каренции(запрета на использование продукции-мяса,молока).Сроки эти разные от 7 до 25 дней.Так что если допустим корове порошком поганяли глистов,то молоко от нее употреблять в пищу людям нельзя 5-7 дней,а если иньекцией(другой препарат) то целых 14.
Я с этим работаю уже 5 лет.Говоришь бабке какой нибудь об этом,продавая препарат,а они только руками отмахиваются:"Та ми його не п`єм,на бочку здамо.""Бочка"-это автоцистерна,которая собирает молоко по селам и везет на молокозавод.По началу даже казусы получались,люди не хотели покупать у меня препараты,так как считали,что только у меня такие лекарства,которые молоко "портят".
Так же и с антибиотиками.Если корове кололи антибиотик (лечили от заболевания какого нибудь) то ее молоко во время курса и минимум дней 5 после окончания лечения нельзя пить.
Оно то на рецепторах может и не слышно,а вот бывают потом случаи,попадает человек в больницу с банальной ангиной,а она не поддается лечению антибиотиками определенной группы.Может этот человек напился этих антибиотиков с молоком и теперь его организм,а точнее бактерии,вызвавшие заболевание не чувствительны к этому антибиотику.
Я уже не хочу говорить о разнообразных летних уловках производителей молока,направленных на сохранение свежести продукта и предотвращении скасания...Это отдельная тема.
Но я кажется увлекся и сия лекция никак не относиться к продукции С.П.
Проблема в том,что государство только только поворачивается к этой проблеме лицом.А эффективных и доступных методов обнаружения этих веществ в молоке еще нет.
Чего только не узнаешь на портале :huh:
|
