Королівський пряник |
Автор ГородА | |
21.02.2022 г. | |
14 лютого у ЗОШ № 6 школярі творили свято. Режисером, сценаристом і автором творчого процесу була відома охтирська майстриня Світлана Бєлік. День святого Валентина став не просто днем закоханих, а справжнім і несподіваним святом творчості і добра. МАЙСТЕРНЯ СОЛОДОЩІВ Тож, кабінет іноземних мов. У ньому на всю стіну величається королівський палац, великий годинник відраховує час, а посеред класу – зіставлені до купи парти перетворилися на поле діяльності для маленьких майстрів-чарівників. На білосніжній скатертині чекають мішечки з різноманітними прянощами, креманки з рожевими й червоними сердечками, палички кориці, цупкий корінь імбиру, серветки із художніми підказками… Заходить перша учасниця майстерки – Улянка. І в неї виривається радісний захват: - О, нічого собі! Як цікаво! Всі інші щасливчики теж були приємно здивовані - що ж на них чекає на такому дивному уроці? - Починаємо з радості, - говорить головна майстриня і заспокоює дітей, яким не терпиться все швидше дізнатись. Світлана Анатоліївна повідомляє дітям про день святого Валентина, і пропонує своїм підопічним зробити сувеніри своїми руками. Пряники вже чекають, щоб їх розмалювали. - А для початку з’ясуємо, що значить «пряник», чому саме так його назвали? - Тому що в них є прянощі! - відразу вгадали діти. - Так, так, ось вони – чебрець, червона рута, м’ята – це з наших городів, лісів та степів. А кориця, імбир, ваніль - це вже заморські трави. Пряники пекли з давніх-давен і на сьогоднішній день існують сотні рецептів пряників: медові, імбирні, різдвяні, великодні… У кожної країни свої традиційні рецепти, в Англії – імбирні, у нас – коники й панянки. В Україні з 9 століття пекли таке святкове печиво. СТВОРЕННЯ СОЛОДКОГО СУВЕНІРА Спочатку потренувалися на паперових сердечках, а потім з деякою бентежністю взялися розмальовувати цукровою глазуркою «сердечні» пряники. Дітям допомагали вчителі, заспокоювали, підправляли. Та діти – ще ті художники, дехто розходився і розмалював декілька пряників. Поки вправлялися, цукрова глазур підсохла і можна свій витвір мистецтва покласти у білосніжний святковий пакунок. Подарунок готовий. - Аж настрій піднявся! – поділилася радістю Віка. - Та це ж просто королівський пряник вийшов! – похвалився Максим. - А яка смачна глазур, - говорить Соня і жмуриться від задоволення. Так було 14 лютого у «Майстерні солодощів» біля Біг-Бену і королівського палацу, що в кабінеті іноземних мов ЗОШ №6. Солодку казку створила добра фея Світлана Анатоліївна. За що всі учасники процесу були їй вельми вдячні. І вже запитують, коли наступний майстер-клас? Валерія Бакуліна
|