На Охтирщині дослідили приготування унікальної страви села Попівка, яке наразі майже знищене ворогом

В умовах військового стану одним з напрямків роботи Великописарівського будинку культури є вивчення, збереження та відродження нематеріальної культурної спадщини. 

Адже це саме той елемент української культури, який ми можемо не втратити та передати нащадкам.

У 2024 працівники БК Великописарівської селищної ради та Пожнянської філії взяли участь в огляді-конкурсі на краще дослідження місцевого елементу нематеріально-культурної спадщини "Сила землі батьків. 

Проведено експедиційні дослідження елементу нематеріальної культурної спадщини в номінації "Традиційна кухня, технологія приготування "Каші-локшини" села Попівка. 

На території Великописарівської громади в селі Попівка ще з давніх часів збереглись традиції приготування «Каші-локшини». Технологія приготування млинців для "Каші-локшини" унікальна, тому що готуються вони без додавання борошна.

Ця страва є невід'ємною складовою урочистого столу, не беручи до уваги чи це весілля, чи виряджання, чи поховання.

Наразі Попівка майже знищене ворогом село, в якому практично не залишилось жителів.