Асортимент про­дукції Охтирського пивоварного заводу поповнився ще однією позицією. Минулого тижня охтирські пивовари презентували новий сорт пива - "Охтирсь­ке медове". Поряд із"Охтирським світлим", "Козацьким", "Гусарським" та "Золотим Пером" во­но вже стоїть на по­лицях магазинів. На дегустацію нового напою запросили журналістів місцевих ЗМІ.

Серед тих, хто в числі перших насолоджу­вався смаком "Ох­тирського медового", були та­кож виконуючий обов'язки міського голови Олександр Цілуйко, начальник уп­равління економіки та інвес­тиційної політики міськради Олександр Слободян, пред­ставники ПАТ "Оболонь", що займаються розширенням ринків збуту на Харківщині.

Зустріч розпочалася невеликою екскурсією підприємством. Учасники зібрання побували в одному з цехів, де саме розливалося нове пиво у поліетиленові пляшки. "Мені приємно бачити вас на нашому підприємстві, - звернувся до присутніх Кос­тянтин Журавльов, голова правління Охтирського пивза­воду. - Сьогодні ми не лише презентуємо новий сорт пива, а й святкуємо чергову спільну перемогу трудового колекти­ву. "Охтирське медове" - це вже п'ятий сорт пива, що па­риться на нашому підприємстві. Воно, як і решта сортів, не пастери­зоване, не містить консервантів. Ре­цептура "Медового" настільки вдало підібрана, що всі цілющі властивості меду лишилися в пиві. Ви самі пере­конаєтеся в цьому під час де­густації. Сподіваюся, переко­наються в цьому й наші спожи­вачі, заради яких ми й створи­ли цей напій".

- Рецептура"Охтирського медового" є комерційною таємницею. Можу тільки одне сказати, що це пиво, як і реш­та сортів, виготовляється з ви­користанням лише натураль­них продуктів, у тому числі й меду. Воно високоплотне, йо­го густина15%, - каже інженер-технолог Ніна Храпач.

Нинішній рік, за словами Костянтина Журавльова, вия­вився вдалим для очолювано­го ним підприємства: "Ми про­довжуємо розширювати ринки збуту. Мені приємно, що сьо­годні тут присутні представни­ки ПАТ "Оболонь", що займа­ються просуванням нашої про­дукції на Харківщині. У Харкові наше пиво не лише знають,а й люблять". "Й не тільки у Хар­кові, - додає Олег Корабельський, комерційний директор Охтирського пивоварного за­воду. - 3 2005-го року ми почали активно розширювати ринки збуту, тобто виходити за межі міста Охтирки та Охтирсь­кого району. Сьогодні про­дукція нашого підприємства продається не лише на Слобо­жанщині(Сумщина, Харківщи­на), а у й таких віддалених містах, як Кривий Ріг, Донецьк та Луганськ. Мешканці ук­раїнської столиці теж мають можливість скуштувати різні сорти охтирського пива. У Києві воно продається у май­же 500 торгових точках. Що­найменше утричі ми плануємо збільшити цю цифру до кінця2013-го".

Своїми враженнями від пе­ребування на пивзаводі та де­густації пива "Медового"поділився й виконуючий обов'язки міського голови Охтирки, Олек­сандр Цілуйко:

- Мене, як і ба­гатьох охтирчан, переповнює по­чуття гордості за наш пивоварний завод, який наступного року готується відзна­чати своє 100-річчя. Сподіваю­ся, "Охтирське медове" припа­де до душі споживачам , справжнім ціни­телям цього хмільного на­пою, понесе славу про охтирських пиво­варів у різні ку­точки України. На сьогодні Охтирський пиво­варний завод є одним із бюджетоутворюючих і, що дуже важли­во, соціально відповідальних підприємств Ох­тирки.

- Ви любите пиво?

- Я люблю Охтирський пивза­вод.

-А пиво, що на ньому вариться?

- Споживаю, але не багато. Я, напевно, родом з Ірландії (сміється).

Римма Мироненко, директор з еко­номіки, розповіла про основні віхи історії одного з найстар­ших (а не найстаріших) підприємств нашого міста:

- Охтирському пивоварному заводу - 99 років. Поважний вік аж ніяк не псує імідж підприємства,навпаки, додає йому солідності і, якщо хочете, омолоджує. Завод пережив першу та другу світові війни, революцію, громадянську війну. І увесь цей час, за ви­нятком1932-1933 років, пра­цював.

Після розвалу Радянського Союзу настав час вибору: яким шляхом рухатися далі? Свого часу Костянтин Леонідович Журавльов прийняв принци­пове рішення знайти ефектив­ного акціонера. За сприяння Володимира Ткаченка, на той час народного депутата Ук­раїни,такий акціонер був знайдений. Ним стало ВАТ "Оболонь", генеральним ди­ректором якого був Олександр Слободян. Він приїздив на- на­ше підприємство, у ході пере­мовин з керівництвом заводу були досягнуті певні домовле­ності. Спочатку"Оболонь" придбала 51% акцій, наразі їй належить 92% акцій.

Про ефективність і пра­вильність прийнятого тоді рішення свідчать наступні циф­ри. 1997 рік,обсяг товарної продукції у діючих цінах стано­вив 827 тис. грн., далі спос­терігаємо динаміку поступово­го росту, цьогоріч очікуємо 63 млн. грн. Середня заробітна плата. У 1997-му становила 126 грн., далі поступово підви­щувалася. Торік розмір серед­ньої заробітної плати на підприємстві становив 2755 грн.,нинішнього року цей по­казник сягнув позначки 3180. Треба сказати, що розмір се­редньої заробітної плати на­ших працівників. змінюється двічі на рік - залежно від сезону.У липні, скажімо, розмір середньої з/п становив 4600 грн., потім 4000 грн.Обсяги продукції змінюються, і це відображається на заробітній платі. Але кожен працівник відчуває на собі позитивні ре­зультати нашої роботи.

Кілька слів про випуск про­дукції, так би мовити, в натурі. 1997 рік. Лише один сорт пи­ва, 161тис. декалітрів. Корінні зміни сталися 2004-го, коли побудували новий цех,запус­тили нову лінію, впровадили нові технології. Пивзавод по­чав випускати не лише пиво, а й напої, видувати поліетилено­ву тару, це збільшило наші можливості. У цьому році пла­новий показник - 2 млн. 310 тисяч декалітрів.Зрозуміло, що таким об'ємам затісно на Сумщині, тому ми активно роз­ширюємо ринки збуту.

І, нарешті, що ж отримує держава від роботи нашого пивзаводу? Здавалося б, не­велике підприємство, на яко­му трудиться в середньому 250 працівників, але... Торік до бюджетів усіх рівнів було сплачено 15,8 млн. грн. по­датків, нинішнього року ця ци­фра зросла до 18 млн. грн., а в 1997-му становила лише 675 /ис. грн. Далі було поступове зростання, 2004-го - спад, ад­же у зв'язку із запуском нової лінії та будівництвом цеху підприємство отримало малі прибутки, і потім знову ди­наміка підвищення.

Говорила Римма Файзрахманівна і про співпрацю пиво­варного заводу з місцевою владою, яка не обмежується офіційними відрахуваннями до бюджету. "Ми - соціально відповідальне підприємство, займаємося благодійністю. Зокрема, допомагаємо лікарні, школам,розбудо­вуємо дитячий майданчик у міському парку тощо. Постійно дбаємо про поліпшення умов праці своїх працівників і го­туємося відзначати 100-ліття Охтирського пивзаводу, який не тільки зберігся до наших днів, а й стабільно працює та розвивається, впевнено кро­кує до нових перемог".

На етикетках продукції Ох­тирського пивоварного заво­ду віднедавна почав друкува­тися напис "Зроблено на Сум­щині". "Це дало нам мож­ливість реалізовувати свою продукцію в супермаркетах АТБ, Сільпо та ЄкоМаркет, ку­ди донедавна майже не мож­ливо було потрапити. Приємно, що ініціатива губер­натора Сумщини Юрія Чмиря відкрила місцевим виробни­кам шляхи на полиці великих торговельних мереж", - зазна­чив К. Журавльов.

Олександр Мироненко, те­риторіальний менеджер ПАТ "Оболонь" на Харківщині,зізнається, що й сам є при­хильником продукції Охтирсь­кого пивзаводу. Новинка цієї осені - пиво "Охтирське медо­ве" - йому подобається. Він пе­реконаний,що сподобається воно і мешканцям Харківщи­ни.

- Охтирське пиво -унікаль­не. Воно гідно конкурує з інши­ми виробниками цього напою за ціною та якістю. І подо­бається харків'янам. З 2007 року ми почали поставляти продукцію Охтирського пивза­воду на харківські ринки. Ми якісно підійшли до формуван­ня ринків збуту і, як результат, сьогодні продукція Охтирсько­го пивзаводу за рівнем про­дажів на Харківщині входить в ТОП-10.

Ігор Івахненко