Симон Василий Петрович родился 12 апреля 1920 года в селе Вязовое Грунского (ныне Ахтырского района) Сумской области в семье крестьянина. В 1934 г. он кончил 7 классов в родном селе, а позже в соседнем селе Грунь -среднюю школу.

В 1938 году Василий Петрович поступил в Харьковский государственный университет, но закончить его не пришлось - помешала Великая Отечественная война. После окончания 3-го курса его в сентябре 1941 года Симона призвали в Красную Армию и направили, в Новоград-Волынское пехотное училище, которое он заканчил в марте 1943 г.

Далее лейтенант В.П. Симон участвовал в ожесточённых боях на Северо-Западном фронте, на Курской дуге, командуя миномётным взводом.

Особенно отличился его взвод, когда летом 1944 г. войска 1-го Прибалтийского фронта окружили Витебско-Бобруйскую группировку противника и 801-ый стрелковый полк вместе с другими частями 235-ой стрелковой дивизии 43-ей армии, прорвал сильно укреплённые позиции врага в Горо-докском районе Витебской области Белоруссии, начал стремительно продвигаться вперёд.

Группа из 16 бойцов во главе с командиром взвода лейтенантом Василием Петровичем Симоном была поставлена задача занять небольшой плацдарм на противоположном берегу р. Западная Двина в районе д. Гринёво Шумиловского района Витебской области и удерживать его до подхода основных сил. В числе первых в полку под покровом темноты и сильным огнём противника 24 июня 1944 г. группа форсировала реку и захватила намеченный рубеж. Симон В.П. хорошо понимал, что гитлеровцы сделают всё, чтобы сбросить их с "пятачка" и приказал бойцам готовиться к бою. К утру были готовы позиции для 3-ёх миномётов, окопы и траншеи для бойцов, у которых было по 60 патронов для карабина. В 11 часов утра фашисты бросились в контратаку, воины заняли круговую оборону и, не смотря на потери, стойко отражали натиск врага до самого вечера. Одна контратака следовала за другой, однако все попытки сбросить бойцов в реку оказались напрасными.

Последнюю шестую атаку немцы начали уже в сумерках, но и она была отбита. Командир взвода Симон В.П. показывал личный пример мужества и отваги, вдохновлял своих солдат на подвиг. За сутки успешного удержания занятой позиции они уничтожили около 150-ти фашистских солдат и офицеров и обеспечили успешную переправу через Западную Двину других подразделений полка.

Указом Президиума Верховного Совета СССР от 22 июля 1944 года за умелое руководство подразделением, мужество и отвагу, проявленные во время захвата и удержания плацдарма на берегу реки Западная Двина, лейтенанту Василию Петровичу Симону было присвоено звание Героя Советского Союза с вручением ордена Ленина и медали "Золотая Звезда" (№ 4140). За мужество и героизм, проявленные в годы Великой Отечественной войны Василий Петрович также награждён орденами Отечественной войны 1-ой степени, Красной Звезды и 18-тью медалями. В независимой Украине он был награждён орденом Богдана Хмельницкого и медалью "Защитник Отечества", на аллее Героев возле памятника погибшим Ахтырчанам в годы ВОв установлен его бюст, ему также было присвоено очередное воинское звание "Капитан" в отставке.

В 1946 году ст. л-нт запаса В.П. Симон возвратился в родное село Вязовое. Продолжил учёбу в Харьковском государственном университете, который закончил в 1948 году, и направился в с. Грунь на должность заведующего районного отдела народного образования, где трудился до 1955 г.

С 1962г. по 1967г. В.П. Симон - директор Вязовской 8-летней школы. С 15 августа 1967 г. по 1 июня 1980 г. работал заместителем директора в средней школе №1 имени В.И. Ленина г. Ахтырки.

За самоотверженный труд в деле воспитания и обучения подрастающего поколения, подготовки квалифицированных педагогических кадров Симону В.П. было присвоено почетное звание "Отличник народного образования" и "Заслуженный учитель УССР".

В.П. Симон после ухода в 1980 г. на пенсию продолжал активно участвовать в общественно-политической жизни города. Он неоднократно избирался депутатом Ахтырского городского Совета, членом президиума Ахтырской городской организации ветеранов Украины, был частым и желанным гостем в учебных заведениях и трудовых коллективах города и района,'много сил и энергии отдавал патриотическому воспитанию молодёжи, подготовке её к службе в рядах Вооружённых Сил.

За активное участие в военно-патриотическом воспитании молодежи он получил благодарность от Центрального Комитета ВЛКСМ, а в честь 35-летия Великой Победы был награждён дипломом Центрального штаба Всесоюзного похода комсомольцев и молодежи по местам революционной, боевой и трудовой славы советского народа.

Умер В.П. Симон 1 апреля 1999 г., похоронен на Соборном кладбище в г. Ахтырка.

Вцелях дальнейшего увековеченья памяти Героя Советского Союза Симона Василия Петровича, улучшения военно-патриотического воспитания молодёжи, в честь 90-ой годовщины со дня его рождения и в преддверии 65-ой годовщины Великой Победы, Ахтырская городская организация ветеранов войны и военной службы "Честь имею" МУСУВ вышла с инициативой к общественности города и района об установлении памятных досок: на фасаде городской ООШ 1-3 ст. №1 с надписью: "В этой школе с 1967 г. по 1980 г. работал заместителем директора Герой Советского Союза, Заслуженный учитель УССР Симон Василий Петрович", на фасаде школе в с. Вязовое: "В этой школе с 1927 г. по 1933 г. учился, а с 1962 г. по 1967 г. был директором Герой Советского Союза, Заслуженный учитель УССР Симон Василий Петрович".

Совет организации ветеранов войны и военной службы "Честь имею"