Юні кухарі з Охтирки посіли 3 місце в фаховому конкурсі |
|
Автор Админ
|
27.02.2020 г. |
26 лютого в Тростянці відбувся щорічний конкурс фахової
майстерності за професією «Кухар».
Конкурс проходив на базі Тростянецького
професійно-технічного навчального закладу. Свої кулінарні здібності
демонстрували майбутні кухарі, які нині здобувають професію в Тростянці,
Охтирці, Великій Писарівці.
До складу журі, зокрема, входили викладачі кулінарних
дисциплін, шеф-кухарі ресторанів. Вони звертали увагу на дотримування норм
технологічного процесу приготування страв, раціональність та ефективність
організації праці на робочому місці, дотримання правил техніки безпеки,
оцінювали теоретичні знання конкурсантів та смакові і естетичні якості
приготовлених страв.
За кількістю набраних балів на першому місці - команда
кухарів з Великої Писарівки (284 бали), лише на два бали від них відстали
учениці Тростянецького відокремленого навчального підрозділу профтехосвіти, в
підсумку набравши 282 бали! Тростянецька команда кулінарів посіла друге місце в
конкурсі, а третіми стали юні кухарі з Охтирки, які набрали 280 балів.
|