У №49 газети «Лідер» від 8 грудня була надрукована стаття «Суп с клецками, который прославил Ахтырку в Сумах, или о том, как питаются наши дети в детских садах». На публікацію відгукнувся санітарний лікар Валентин Доля, він запропонував редакції до дру­ку відповідь СЕС, що була направлена пані А.Гуревській 29.10.10, за підписом головного санітарного лікаря П.Збаражського.

На Вашу заяву від 14.10.2010 року про не­задовільне харчування дітей в дошкільному навчальному закладі «Сонечко» відділу освіти Охтирської міської ради повідо­мляємо, що 18.10.2010 року в за­кладі було проведено перевірку якості харчування спеціалістами Охтирської райСЕС.

В ході перевірки встановлено, що страви готуються згідно пер­спективного меню, затвердженого органами санепіднагляду. Норми харчування згідно Постанови Ка­бінету Міністрів України від 22 листопада 2004 р. N 1591 «Про за­твердження норм харчування у на­вчальних та оздоровчих закладах» виконуються не в повному обсязі. Так, за III квартал 2010 року ді­тям не додано м'яса 2 %, риби 5 %, масла 52 %, молока 68 %, сиру твердого 60 % , яєць 5 %, картоплі 46 %, овочів 14 %, фруктів 8 %, соків 6 %, сметани 70 %. За вересень місяць 2010 року не додано масла вершкового 19 %, молока 37 %, сметани 60 %, сиру твердого 96 %, риби 20 %, картоплі 44 %, фруктів сухих 20 %, овочів 11%.

За 10 днів жовтня місяця 2010 року не додано масла вершкового 82,5 %, сиру кисломолочного 56 %, сиру твердого 92,5 %, сметани 94 %, яєць 79,5 %, риби 29,3 %, крупів 38 %, картоплі 71 %, сухоф­руктів 91 %,соків 60 %.

Не виконання норм харчування в дошкільних навчальних закладах відділу освіти Охтирської міської ради пояснюється тим, що із ве­ресня місяця на ринку товарів від­булося підвищення цін на харчові продукти, а ціни на них не було погоджено Сумською облдержад­міністрацію.

Згідно претензійного листа за № 330 від 6.10.2010 р. направленого завідуючою дошкільного навчального закладу «Сонечко» на ім'я постачальника (КППІХ «Мрія») за вересень місяць не виконано за­мовлення на постачання молока на 45 %, риби на 40 %, картоплі на 61 %, овочів на 29 %, сметани на 50 %, сиру твердого на 100 %, масла вершкового на 13 %.

Згідно журналу складського об­ліку в закладі гречана крупа була відсутня з 1.09.10 р. по 8.10.10 р., пшоно з 18.09.10 р. по 18.10.10 р., вермішель з 20.09.10 р. по 6.10.10 р., картопля ч 1.10. і 0 р. по 14.10.10 Р-

Про незадовільне харчування дітей в дошкільних навчальних за­кладах відділу освіти Охтирської міської ради було направлено до­повідну міському голові».

В доповідній міському голові Демченко І.І. від 19.10.2010 р. зна­читься: «Перевіркою дошкільних навчальних закладів міста вста­новлено, що меню в них не раці­ональне, не збалансоване та не відповідає фізіологічним потре­бам організму, що розвивається. В меню не достатня кількість масла, молока, сиру твердого, сметани, риби, картоплі».

Останнім часом керівництво міського управління освіти ви­ступає і заявами про усунення проблем, пов'язаних з харчу­ванням у ДНЗ "Сонечко".